Receta fácil de crema de calabacín y zanahorias en Thermomix: ¡deliciosa y saludable!
Hola amig@s de La Huerta de Berta!
¡Soy Berta y estoy encantada de compartir con vosotros una deliciosa receta de crema de calabacín y zanahorias elaborada en la Thermomix! Esta crema es una excelente opción para disfrutar de una comida nutritiva y reconfortante, además de ser muy fácil de preparar. Acompáñame en esta pequeña aventura culinaria y descubre cómo preparar esta delicia en tu propia cocina.
Ingredientes para la crema de calabacín y zanahorias
Para preparar esta deliciosa crema, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 calabacines
- 3 zanahorias
- 1 cebolla
- 2 patatas
- 1 diente de ajo
- 1 litro de caldo de verduras
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación paso a paso
Ahora te voy a detallar el proceso para elaborar esta crema paso a paso:
- Primero, limpia y corta en trozos los calabacines, zanahorias, cebolla, patatas y ajo.
- A continuación, sofríe la cebolla y el ajo en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Agrega los calabacines, zanahorias y patatas, y rehógalos durante unos minutos.
- Transfiere las verduras a la Thermomix y añade el caldo de verduras. Cocina durante 30 minutos a 100°C.
- Una vez cocido, tritura la mezcla hasta obtener una crema suave. Añade sal y pimienta al gusto.
Consejos para servir
Para dar un toque especial a tu crema de calabacín y zanahorias, te recomiendo que la sirvas con un chorrito de aceite de oliva, unas semillas de calabaza tostadas o un poco de queso rallado. ¡Le dará un sabor irresistible!
Beneficios nutricionales
Esta crema es rica en vitaminas, minerales y fibra gracias a la combinación de calabacín y zanahorias. ¡Es perfecta para cuidar nuestra salud y mantener una alimentación equilibrada!
Variantes de la receta
Si quieres darle un toque diferente a la receta, puedes añadir un poco de jengibre rallado para un sabor más especiado, o incluso un poquito de leche de coco para un toque exótico. ¡Experimenta y encuentra tu variante favorita!
Valoración personal
Espero que esta receta te haya resultado útil y deliciosa. Me encantaría conocer tu experiencia preparando esta crema de calabacín y zanahorias en la Thermomix. ¿Qué te ha parecido? ¡Déjame tu opinión en los comentarios!
Gracias por acompañarme en esta aventura culinaria. ¡Espero que disfrutes de esta deliciosa crema tanto como yo! Si tienes alguna duda o sugerencia, no dudes en dejarla en los comentarios. ¡Hasta la próxima!