Deliciosa receta de tomate con mozzarella al horno que debes probar
Hola amig@ de La Huerta de Berta
¡Bienvenid@ a mi blog sobre alimentos frescos de la huerta! Soy Berta, una apasionada de la cocina y los productos naturales. Hoy quiero compartir contigo una receta deliciosa y súper fácil de preparar: tomate con mozzarella al horno.
Ingredientes
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- Tomates maduros
- Mozzarella fresca
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Para comenzar, precalienta el horno a 200°C. Lava los tomates y córtalos en rodajas. Corta la mozzarella en rodajas del mismo grosor que los tomates. Lava y pica finamente la albahaca. En una fuente para horno, alterna capas de rodajas de tomate y mozzarella. Espolvorea la albahaca picada entre capa y capa. Rocía un chorrito de aceite de oliva y añade sal y pimienta al gusto.
Cocción
Lleva la fuente al horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la mozzarella esté dorada y burbujeante. ¡El aroma que desprenderá tu cocina será espectacular!
Presentación
Saca la fuente del horno con cuidado y sirve el tomate con mozzarella caliente. Puedes decorar con unas hojitas de albahaca fresca y un chorrito adicional de aceite de oliva. ¡Listo para disfrutar!
¿Y qué más?
Este plato es perfecto como entrada o como acompañamiento para una comida ligera. Es una manera deliciosa y sencilla de disfrutar de la combinación de sabores frescos y naturales. Además, es una opción ideal si quieres sorprender a tus invitados con algo diferente.
Conclusión
El tomate con mozzarella al horno es una receta que destaca por su sencillez y su sabor genuino. Es perfecta para cualquier estación del año y, además, es una excelente opción si quieres incorporar más verduras a tu dieta de manera deliciosa. ¡Anímate a probarla!
Tu opinión cuenta
¿Has probado esta receta antes? ¿Te gustaría hacerla en casa? Cuéntame tu experiencia en la sección de comentarios. Y si tienes alguna duda o sugerencia, no dudes en dejarla también. ¡Me encantará leerte!
Espero que este artículo te haya sido de utilidad. ¡No olvides dejarme tus comentarios si te surge cualquier pregunta! ¡Hasta la próxima!
