Receta deliciosa de ñoquis con salsa de tomate: paso a paso
Hola a todos los amantes de la comida casera y los productos de la huerta. Soy Berta, la fundadora de La Huerta de Berta, y hoy quiero compartir con ustedes una receta que me apasiona: ñoquis con tomate.
El secreto de una buena cosecha
En La Huerta de Berta nos dedicamos a cultivar vegetales de la más alta calidad. Considero que el secreto para obtener una buena cosecha de tomates está en el cuidado diario, el amor por la tierra y el respeto por el ciclo natural de crecimiento de las plantas.
La receta de los ñoquis con tomate
Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás:
- Ingredientes: 1 kg de tomates maduros, 500g de papas, 200g de harina, 1 huevo, sal, pimienta, aceite de oliva, albahaca fresca.
- Pasos: Cocina las papas, haz un puré, mezcla con la harina y el huevo, forma los ñoquis, cocina en agua hirviendo, prepara la salsa de tomate con los tomates maduros, sirve con albahaca fresca.
El arte de la cocina casera
Para mí, la cocina es un arte que permite expresar amor y creatividad. La preparación de los ñoquis con tomate es un proceso que requiere paciencia y dedicación, pero el resultado vale la pena.
Beneficios de cocinar con productos frescos
Los tomates de la huerta aportan un sabor y una frescura inigualables a la salsa de los ñoquis. Además, al utilizar ingredientes frescos, estamos aprovechando al máximo sus propiedades nutricionales.
Comparte tus experiencias
¿Has probado alguna vez los ñoquis con tomate? ¿Te gustaría cocinarlos en casa con ingredientes de la huerta? ¡Cuéntame tu experiencia en los comentarios!
Espero que esta receta te inspire a explorar los sabores de la huerta. Y recuerda, si tienes alguna duda o sugerencia, déjame un comentario. ¡Buen provecho!
