Receta fácil de magro con tomate en olla express: ¡listo en minutos!
Hola a todos, soy Berta y hoy quiero compartir contigo mi receta favorita de magro con tomate olla express. Este plato es súper fácil de preparar y está lleno de sabor. ¿Estás listo para descubrir cómo hacerlo? ¡Vamos a sumergirnos en el mundo de la cocina de la huerta!
Ingredientes:
Para preparar este delicioso magro con tomate, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Magro de cerdo
- Tomates maduros
- Cebolla
- Ajo
- Pimiento verde
- Zanahoria
- Pimentón dulce
- Caldo de verduras
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación:
¡Vamos al grano! Aquí tienes los pasos para preparar el magro con tomate olla express:
- Lava y trocea los tomates, la cebolla, el ajo, el pimiento verde y la zanahoria.
- Corta el magro en trozos medianos y sálalo al gusto.
- En la olla express, calienta un poco de aceite de oliva y añade el magro para dorarlo.
- A continuación, agrega la cebolla, el ajo, el pimiento verde y la zanahoria. Sofríe durante unos minutos.
- Incorpora los tomates troceados, el pimentón dulce, el caldo de verduras, la sal y la pimienta.
- Tapamos la olla express y cocinamos a fuego medio durante unos 20 minutos o según las indicaciones de tu olla.
- Deja que la olla se enfríe un poco antes de abrirla. ¡Y listo para disfrutar!
Consejos adicionales:
Para darle un toque especial a este plato, puedes añadir un poco de vino blanco al sofrito o un toque de azúcar para contrarrestar la acidez de los tomates. ¡Experimenta con los sabores y encuentra tu combinación perfecta!
Servir y disfrutar:
El magro con tomate olla express queda perfecto acompañado de arroz blanco o unas patatas al horno. ¡La combinación es exquisita! No te olvides de un buen trozo de pan para mojar en la deliciosa salsa de tomate.
Versatilidad en la cocina:
Esta receta es versátil y adaptable. Si prefieres utilizar carne de pollo o ternera en lugar de magro de cerdo, ¡adelante! La salsa de tomate con verduras combina bien con distintos tipos de carne, así que siéntete libre de experimentar.
¿Cuál es tu receta favorita de olla express?
Me encantaría saber cuál es tu plato preferido para cocinar en olla express. ¿Tienes alguna receta especial que te encanta preparar en poco tiempo? ¡Compártela conmigo en los comentarios!
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta tanto como yo! Si tienes alguna duda sobre la preparación del magro con tomate olla express, no dudes en dejar tu comentario. ¡Buen provecho!
