Receta fácil de judías verdes con tomate al estilo Javi
Hola a todos los amantes de la huerta, soy Berta y hoy quiero compartir con vosotros una receta deliciosa y sencilla: judías verdes con tomate al estilo Javi Recetas. Si te encanta disfrutar de platos frescos, llenos de sabor y fáciles de preparar, esta receta te va a encantar. ¡Vamos a ponernos manos a la obra!
Ingredientes
Para preparar estas deliciosas judías verdes con tomate Javi Recetas, los ingredientes que vais a necesitar son:
- Judías verdes frescas – 500g
- Tomates maduros – 3 unidades
- Cebolla – 1 unidad
- Ajo – 2 dientes
- Aceite de oliva virgen extra – 3 cucharadas
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
¡Manos a la obra! Aquí tenéis la preparación paso a paso:
- Lava y corta las judías verdes en trozos de aproximadamente 3 cm.
- Pela y pica finamente la cebolla y los ajos.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Añade los tomates previamente picados y cocina durante 5 minutos.
- Incorpora las judías verdes, sazona con sal y pimienta al gusto, y cocina a fuego medio durante 15-20 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Una vez las judías estén tiernas, retira del fuego y ¡listo para disfrutar!
Más Tips
Si queréis darle un toque extra a esta receta, podéis añadir un poco de pimentón dulce o picante al sofrito de tomate. También podéis espolvorear un poco de queso rallado al servir, ¡le dará un sabor espectacular!
Beneficios de las Judías Verdes
Las judías verdes son una excelente fuente de fibra, vitaminas A, C y K, así como de minerales como el hierro y el calcio. Además, su bajo contenido calórico las convierte en un alimento ideal para incluir en una dieta equilibrada. ¡No te pierdas sus beneficios para la salud!
Versatilidad en la Cocina
Las judías verdes son muy versátiles en la cocina. Además de esta receta con tomate, podéis prepararlas al vapor, salteadas con ajo y guindilla, o incorporarlas en ensaladas. ¡Las posibilidades son infinitas!
Comparte tu Experiencia
¿Te ha gustado la receta? ¿Tienes algún truco especial para darle un toque único a las judías verdes con tomate? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios!
Espero que os haya gustado esta sencilla receta de judías verdes con tomate al estilo Javi Recetas. Si tenéis alguna duda o sugerencia, no dudéis en dejar vuestro comentario. ¡Hasta la próxima!
