Receta refrescante: ensalada de sandía y tomate para el verano
¡Hola amig@s de La Huerta de Berta!
¡Soy Berta y estoy encantada de compartir contigo una receta deliciosa y refrescante! Hoy te voy a enseñar a preparar una ensalada de sandía y tomate que te va a fascinar. Esta combinación de sabores es perfecta para los días calurosos de verano. ¡Vamos a disfrutar de la magia de la huerta!
Ingredientes frescos y deliciosos
Para preparar esta ensalada, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200g de sandía, cortada en cubos
- 2 tomates maduros, en rodajas
- 100g de queso feta, desmenuzado
- Un puñado de hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
La frescura de la huerta en un plato
Esta ensalada es una explosión de sabores y colores. La sandía aporta un toque dulce y refrescante, que se complementa a la perfección con la jugosidad y acidez de los tomates. El queso feta añade un toque salado y cremoso, mientras que la albahaca aporta un aroma delicioso. ¡Una combinación ganadora!
Preparación paso a paso
Para preparar la ensalada, sigue estos sencillos pasos:
- Coloca los cubos de sandía y las rodajas de tomate en un bol grande.
- Añade el queso feta desmenuzado y las hojas de albahaca.
- Rocía con el aceite de oliva, salpimienta al gusto y mezcla suavemente.
- Sirve en platos individuales y decora con unas hojas de albahaca fresca.
El toque final
Esta ensalada es perfecta para acompañar cualquier comida o como plato principal en una comida ligera. El contraste de sabores es simplemente delicioso, y te aseguro que tus invitados quedarán encantados con esta propuesta.
¡Comparte tu experiencia!
¡Espero que te animes a preparar esta ensalada de sandía y tomate! Me encantaría conocer tu opinión, así que si la pruebas, no dudes en dejarme un comentario contándome cómo te ha ido. ¿Qué otros ingredientes añadirías para darle tu toque personal?
¡Gracias por visitar La Huerta de Berta! Si tienes alguna duda o sugerencia, no dudes en dejar tu comentario. ¡Hasta pronto!
