Deliciosa receta de empanada de jamón york, queso y tomate frito
Bienvenidos a La Huerta de Berta
Hola a todos, soy Berta y hoy quiero compartir con vosotros una deliciosa receta de empanada de jamón york, queso y tomate frito. Me encanta utilizar los ingredientes frescos de mi huerta para preparar platos deliciosos, y esta receta es una de mis favoritas. ¡Espero que os animéis a probarla!
Los ingredientes que vamos a necesitar
Antes de empezar con la receta, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes frescos: masa para empanada, jamón york, queso, tomate frito, aceitunas, huevo, sal y pimienta.
Preparando la masa y los ingredientes
Comienza extendiendo la masa para empanada en un molde previamente engrasado. Luego, coloca el jamón york y el queso en capas sobre la masa. A continuación, añade una capa generosa de tomate frito y unas cuantas aceitunas cortadas en rodajas. Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto.
Dando forma a nuestra empanada
Una vez tengas todos los ingredientes colocados, dobla la masa sobre el relleno y sella los bordes con un tenedor. Haz unos cortes en la parte superior para que la empanada respire durante la cocción. Bate un huevo y pinta la superficie de la empanada para que adquiera un bonito color dorado al hornearse.
El momento de hornear
Precalienta el horno a 180°C y coloca la empanada en el centro. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡El delicioso olor a tomate y queso fundido invadirá tu cocina!
¡A disfrutar de la empanada caliente!
Una vez que la empanada esté lista, sácala del horno y déjala reposar unos minutos antes de cortarla. Sirve unas generosas porciones y disfrútalas calientes junto a una ensalada fresca de la huerta. ¡Verás qué delicia!
¿Te ha gustado esta receta?
Espero que te haya gustado mi receta de empanada de jamón york, queso y tomate frito. Si la preparas en casa, ¡no dudes en contarme qué tal te ha salido! Me encantaría saber tu opinión y si tienes alguna variante en la que hayas añadido tus propios ingredientes frescos de la huerta.
¡Déjame tu comentario!
Si tienes alguna duda sobre la receta o sobre el cultivo de los ingredientes en la huerta, estaré encantada de ayudarte. ¡No dudes en dejarme un comentario y te responderé lo antes posible!
