Receta fácil: Cómo preparar delicioso espagueti con salsa de tomate
Hola amigos de La Huerta de Berta, soy Berta y hoy quiero compartir contigo una receta deliciosa y sencilla para preparar espagueti con tomate. Es una receta que destaca por su sabor fresco y la combinación perfecta entre los ingredientes de la huerta. Vamos a cocinar juntos y disfrutar de este plato tan apetitoso. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes frescos para un plato delicioso
Lo primero que necesitamos son ingredientes frescos de la huerta. Para esta receta, utilizaremos:
- 400g de espagueti
- 6 tomates maduros
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- Albahaca fresca
Paso a paso para deleitar tu paladar
La preparación es sencilla y rápida. Sigue estos pasos para obtener un plato delicioso:
- Paso 1: En una olla grande, cocina la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Luego, escurre y reserva.
- Paso 2: Mientras la pasta se cocina, pela y pica finamente los tomates, la cebolla y los dientes de ajo.
- Paso 3: En una sartén grande, calienta un chorrito de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
- Paso 4: Agrega los tomates picados a la sartén y deja cocinar a fuego medio durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando. Añade sal y pimienta al gusto.
- Paso 5: Cuando la salsa esté lista, agrega la albahaca fresca picada y mezcla bien.
- Paso 6: Incorpora la pasta cocida a la sartén con la salsa y mezcla hasta que esté bien combinada. Sirve en platos individuales y ¡listo para disfrutar!
Disfruta en compañía de amigos y familia
Esta receta de espagueti con tomate es ideal para compartir en familia o con amigos. Acompáñala con un buen vino tinto y una ensalada fresca de la huerta para una comida perfecta. ¡La mezcla de sabores te encantará!
Versatilidad en la cocina
Esta receta es muy versátil, puedes agregar tus ingredientes favoritos como aceitunas, queso parmesano o pimientos rojos para darle tu toque personal. ¡Anímate a experimentar y crear tu versión única!
Consejos de la huerta
Recuerda utilizar tomates maduros y frescos para obtener una salsa llena de sabor. También puedes desglasar la sartén con un poco de vino tinto para intensificar los sabores. ¡La cocina es creatividad!
Comparte tu experiencia
¿Te animas a preparar esta receta? ¿Qué otros ingredientes añadirías para enriquecer el plato? ¡Cuéntame tu experiencia en los comentarios!
Espero que esta receta de espagueti con tomate sea de tu agrado. No dudes en dejarme un comentario si tienes alguna duda o sugerencia. ¡Qué disfrutes cocinando con productos frescos de la huerta!
