Receta de bacalao con tomate en Thermomix – Juani de Sevilla te enseña cómo prepararlo
Bienvenidos a La Huerta de Berta, el lugar donde compartimos las mejores recetas con los productos frescos de la huerta. Soy Berta y hoy quiero compartir contigo una receta deliciosa: el bacalao con tomate thermomix, una especialidad de Juani de Sevilla.
La receta de Juani de Sevilla
Juani es una amiga de la huerta que siempre sorprende con sus exquisitas recetas. Esta receta de bacalao con tomate es una de las favoritas en nuestra comunidad, así que quiero compartirla contigo para que puedas disfrutarla tanto como nosotros.
Ingredientes frescos de la huerta
Para preparar este platillo necesitarás bacalao fresco, tomates maduros, cebolla, pimiento rojo, ajo, aceite de oliva virgen extra, azúcar, sal y pimienta al gusto. La clave está en utilizar tomates y pimientos recién cosechados para realzar el sabor.
El paso a paso en la Thermomix
La Thermomix es una aliada en la cocina, y para esta receta no es la excepción. Juani nos comparte su método detallado para lograr un bacalao con tomate irresistible. Desde la preparación de la salsa hasta el punto exacto de cocción del bacalao, cada paso es crucial.
Secretos para potenciar el sabor
Juani nos revela algunos trucos para realzar el sabor del bacalao con tomate. Desde el momento en que se sofríe la cebolla hasta el punto de cocción del pescado, hay pequeños detalles que hacen la diferencia en el resultado final.
Sugerencias para acompañar
Este plato sabroso se puede disfrutar con un buen trozo de pan casero o con un acompañamiento de arroz blanco. Juani nos comparte algunas ideas para convertir esta receta en un almuerzo completo y satisfactorio.
Experiencias en la cocina
Quiero saber si has probado esta receta o si tienes alguna variante que te gustaría compartir. La cocina es un espacio para experimentar, y siempre es enriquecedor conocer las experiencias de otros amantes de la buena comida.
Espero que esta receta te inspire a disfrutar de la huerta y a preparar platillos deliciosos con ingredientes frescos y de calidad. Si tienes alguna duda sobre la receta o simplemente quieres dejar tu comentario, no dudes en hacerlo. ¡Buen provecho!🍅🐟
