Atún con Tomate en Thermomix: Receta fácil y deliciosa
Hola queridos lectores de La Huerta de Berta, soy Berta y hoy quiero compartir con vosotros una receta deliciosa y sencilla: Atún con Tomate en Thermomix. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida rápida y nutritiva, llena de sabor y frescura. ¡Vamos a cocinar juntos!
Ingredientes necesarios
Para preparar esta receta, vas a necesitar los siguientes ingredientes:
- 4 filetes de atún fresco
- 400g de tomate triturado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso
A continuación, te detallo los pasos a seguir para preparar esta suculenta receta:
- En primer lugar, calienta un poco de aceite de oliva en la Thermomix y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añade el tomate triturado, la sal y la pimienta. Cocina durante 10 minutos a 100°C.
- Mientras tanto, salpimienta los filetes de atún y agrégalos a la Thermomix cuando falten 5 minutos para terminar la cocción del tomate. Cocina durante 5 minutos a 100°C.
- ¡Y listo! Ya tienes tu delicioso Atún con Tomate en Thermomix preparado. Puedes acompañarlo con arroz blanco o unas patatas al vapor. ¡Buen provecho!
Consejos adicionales
Si quieres darle un toque especial a este plato, puedes añadir unas aceitunas negras o alcaparras al tomate, le dará un sabor delicioso al atún. Además, recuerda que la frescura de los ingredientes es fundamental para un resultado óptimo.
Variaciones y personalización
Si no tienes Thermomix, no te preocupes, también puedes preparar esta receta en una sartén convencional. Simplemente deja que el tomate se cocine a fuego lento durante unos 20 minutos antes de añadir el atún. Además, puedes experimentar con tus propias especias y hierbas para personalizar el sabor según tus preferencias.
Beneficios nutricionales
El atún es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular. Por otro lado, el tomate aporta vitaminas, minerales y licopeno, un poderoso antioxidante. Por tanto, este plato es una combinación perfecta de sabor y nutrición.
Videoreceta
Para aquellos que son más visuales, aquí te dejo un enlace a un video donde podrás ver el paso a paso de esta receta: [inserta el enlace del video].
¡Comparte tu opinión!
Espero que disfrutes de esta deliciosa receta tanto como yo. Cuéntame en los comentarios qué te ha parecido y si tienes alguna variante o truco que quieras compartir. ¡Me encantará leer tus experiencias y consejos!
Si tienes alguna duda sobre la receta, no dudes en dejarme un comentario. ¡Estoy aquí para ayudarte!
