Receta fácil de crema fría de pepino en Thermomix: ¡refrescante y deliciosa!
Bienvenidos, amigos de La Huerta de Berta. Soy Berta, apasionada de la cocina saludable y los productos frescos de la huerta. Hoy quiero compartir contigo una receta deliciosa y refrescante: la crema fría de pepino hecha en Thermomix. ¡Es perfecta para los días calurosos y muy sencilla de preparar! ¿Estás listo para descubrir todos los detalles?
Ingredientes frescos y sencillos
Lo primero que necesitarás son pepinos frescos, yogur natural, dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra, pan del día anterior, sal y pimienta. Estos ingredientes combinados dan como resultado una crema exquisita, llena de sabor y muy saludable.
El poder refrescante del pepino
El pepino es uno de mis vegetales preferidos en la huerta. Con un alto contenido en agua, aporta hidratación y frescura a nuestras recetas. Además, es una excelente fuente de fibra y vitaminas, lo que lo convierte en un ingrediente indispensable para mantenernos saludables y llenos de energía.
El toque especial de Thermomix
La tecnología de Thermomix simplifica la preparación de recetas, permitiéndonos mezclar, triturar y cocinar de forma precisa y eficiente. La crema fría de pepino hecha en Thermomix conserva todos los nutrientes y colores naturales de los ingredientes, logrando una textura suave y homogénea en pocos pasos.
Paso a paso en la cocina
Para comenzar, pela y trocea los pepinos, luego añádelos a la Thermomix junto con el yogur, el ajo, el pan remojado en agua, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Programa la máquina a una velocidad baja para obtener una mezcla sin grumos. Una vez que obtengas la consistencia deseada, refrigérala durante unas horas para servirla bien fría. ¡Verás qué delicia!
Receta amigable y versátil
Esta crema es perfecta para cualquier ocasión: como entrante en una comida especial o como un plato ligero para una cena refrescante. Además, puedes personalizarla con hierbas frescas, un toque de limón o incluso añadirle un poco de aguacate para darle un giro delicioso.
Amor por los ingredientes locales
En La Huerta de Berta valoramos los productos de nuestra zona y apoyamos a los pequeños agricultores locales. Te invito a buscar los ingredientes para esta receta en tu mercado más cercano y así contribuir al comercio justo y al consumo responsable.
Comparte tu experiencia
¡Cuéntame qué te pareció esta receta! ¿Has probado alguna variante que quieras compartir? ¿Prefieres alguna otra crema fría de verduras? Anímate a dejar tus comentarios abajo. Me encantará leer tus experiencias en la cocina.
Espero que te animes a preparar esta crema fría de pepino en tu Thermomix. Si tienes alguna duda o necesitas más detalles, no dudes en preguntar. ¡Hasta la próxima receta fresca y saludable, mis amigos!
