Deliciosas recetas de ternera con cebolla al estilo chino para sorprender en la mesa
Hola amig@ de La Huerta de Berta, soy Berta y hoy quiero compartir contigo una receta deliciosa que seguro te va a encantar: ternera con cebolla estilo chino. Esta receta es perfecta para disfrutar en familia o con amigos, ¡así que prepárate para deleitar tu paladar con sabores exquisitos!
Ingredientes para la ternera con cebolla estilo chino:
Para preparar esta delicia, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500g de ternera en tiras
- 2 cebollas grandes
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- Aceite de sésamo
- Salsa de soja
- Maicena
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso para preparar la ternera con cebolla:
¡Vamos a cocinar juntos! Sigue estos sencillos pasos para preparar esta receta:
- En un bol, mezcla la ternera con un poco de salsa de soja y maicena. Deja reposar durante 15 minutos.
- Corta las cebollas, el pimiento, la zanahoria y los ajos en tiras finas.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de sésamo y saltea la ternera hasta que esté dorada. Reserva.
- En la misma sartén, añade un poco más de aceite y saltea las verduras hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
- Integra la ternera nuevamente a la sartén con las verduras, mezcla bien y cocina por unos minutos más.
- Sazona con sal, pimienta y un chorrito extra de salsa de soja si lo deseas.
- ¡Listo! Sirve la ternera con cebolla estilo chino acompañada de arroz blanco o tallarines de huevo. ¡A disfrutar!
Consejos para realzar el sabor:
Si quieres darle un toque extra de sabor a esta receta, puedes agregar un poco de jengibre fresco rallado o unas gotas de vinagre de arroz. ¡Verás qué delicia!
Origen de la receta de ternera con cebolla estilo chino:
Esta receta tiene su origen en la tradición culinaria china, donde el equilibrio de sabores y la frescura de los ingredientes son fundamentales. A través de los años, ha sido adaptada en diferentes regiones y cada familia le ha dado su toque especial. En La Huerta de Berta, nos encanta compartir estas joyas de la gastronomía mundial con nuestros seguidores.
Variantes de la receta:
Si eres vegetarian@, puedes sustituir la ternera por tofu o setas, y seguir los mismos pasos para obtener un plato igual de delicioso y nutritivo. ¡Anímate a experimentar en la cocina!
Valor nutricional de la ternera con cebolla estilo chino:
Además de ser una receta llena de sabor, la ternera con cebolla estilo chino aporta nutrientes esenciales para nuestro organismo, como proteínas, vitaminas y minerales. Este plato es ideal para aquellos que buscan una alimentación equilibrada y deliciosa al mismo tiempo.
¡Dime qué te ha parecido!
Espero que te animes a preparar esta receta en casa y que la disfrutes tanto como yo. ¿Qué te ha parecido la ternera con cebolla estilo chino? ¿Tienes algún consejo o variante que quisieras compartir? Me encantaría conocer tu opinión, así que no dudes en dejarme un comentario aquí abajo. ¡Hagamos de La Huerta de Berta un lugar de intercambio de recetas e ideas fabuloso!
Si tienes alguna duda sobre esta receta o cualquier otra, estaré encantada de ayudarte. ¡No olvides dejarme tu comentario!