Receta de higaditos de pollo con cebolla y vino blanco: ¡Sabor exquisito en minutos!
Hola amigos de La Huerta de Berta, soy Berta y hoy quiero compartir con vosotros una receta deliciosa y sencilla de higaditos de pollo con cebolla y vino blanco. Esta receta es perfecta para disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor. ¡Vamos a cocinar juntos!
Ingredientes
Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás:
- 500g de higaditos de pollo
- 2 cebollas grandes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 taza de vino blanco seco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
¡Manos a la obra! Sigue estos pasos para preparar los higaditos de pollo con cebolla y vino blanco:
- Lava los higaditos de pollo bajo agua fría y escúrrelos.
- Pela y corta las cebollas en rodajas finas.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Añade las cebollas y cocina hasta que estén doradas.
- Una vez doradas, retira las cebollas de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y saltea los higaditos de pollo hasta que estén cocidos.
- Una vez cocidos, vierte el vino blanco en la sartén y deja que hierva durante unos minutos.
- Devuelve las cebollas a la sartén y cocina todo junto durante unos minutos más.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
Consejos de Presentación
Para servir, puedes acompañar los higaditos de pollo con cebolla y vino blanco con arroz blanco o unas patatas asadas. ¡Elige tu guarnición favorita y disfruta de este delicioso plato!
Variaciones de la Receta
Si quieres darle un toque diferente a esta receta, puedes añadir hierbas frescas como tomillo o romero al guiso. También puedes incorporar un poco de crema de leche al final de la cocción para obtener una salsa más cremosa.
Beneficios de Consumir Higaditos de Pollo
Los higaditos de pollo son una excelente fuente de proteínas, hierro y otras vitaminas esenciales. Además, su sabor suave los hace perfectos para introducir este alimento en la dieta de los más pequeños de la casa.
¡Comparte tu Experiencia!
Espero que disfrutes preparando y degustando esta deliciosa receta de higaditos de pollo con cebolla y vino blanco. ¿Has probado esta receta antes? ¿Tienes algún truco o variación que quieras compartir? ¡Déjame tu opinión en los comentarios!
Recuerda que estoy aquí para resolver cualquier duda que puedas tener. ¡Anímate a cocinar y comparte tu experiencia conmigo! ¡Hasta la próxima, amigos de La Huerta de Berta!
