Hola a todos los amantes de la buena comida, soy Berta, y desde La Huerta de Berta, quiero compartir con vosotros una receta deliciosa que seguro os hará chuparos los dedos: la coca de cebolla.
La receta de Mi Abuelita
Esta receta me la enseñó mi abuelita, quien la había aprendido de su abuela. En nuestra familia, la coca de cebolla tiene un sabor muy especial, y espero que os guste tanto como a mí.
Ingredientes
Para preparar esta deliciosa coca, necesitarás:
- 400 gramos de harina
- 150 ml de aceite de oliva
- 200 ml de agua
- 2 cebollas grandes
- Sal y pimienta al gusto
- Orégano
- Aceitunas negras (opcional)
Preparación
La preparación de esta coca es muy sencilla. Para empezar,…
El Toque Especial
Lo que hace especial a la coca de cebolla de nuestra familia es…
Al Horno
Una vez que hayas preparado la masa y añadido el relleno, debes hornear la coca a una temperatura media durante unos 25 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.
¿Cómo Servirla?
La coca de cebolla es perfecta para disfrutar en una comida familiar o como un aperitivo delicioso. Se puede acompañar con una ensalada fresca o disfrutar sola.
¡A Disfrutar!
Espero que te animes a preparar esta deliciosa coca de cebolla y la disfrutes tanto como yo. ¡Buen provecho!
¡Comparte tu Experiencia!
Si te animas a preparar esta receta o si tienes algún consejo que quieras compartir, déjame tu comentario en el blog. Me encantará saber cómo te ha ido con la coca de cebolla.
Si tienes alguna duda sobre la receta o cualquier otra consulta, no dudes en dejar tu comentario. ¡Feliz cocina!
