Receta deliciosa: revuelto de calabacín con jamón
¡Hola amig@s de La Huerta de Berta!
¡Bienvenid@s a mi blog sobre deliciosos alimentos de la huerta! Soy Berta, apasionada de la cocina y de los productos frescos. Hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa y sencilla que me encanta: revuelto de calabacín con jamón. ¡Espero que les guste tanto como a mí!
Ingredientes
Para preparar este exquisito revuelto, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 calabacines medianos
- 100g de jamón serrano en taquitos
- 4 huevos
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Para comenzar, lava y corta los calabacines en rodajas finas. Luego, calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio y saltea los calabacines hasta que estén tiernos. Agrega el jamón serrano y saltea por unos minutos más.
En un bol aparte, bate los huevos con un poco de sal y pimienta. Vierte la mezcla sobre los calabacines y el jamón en la sartén. Remueve suavemente con una cuchara de madera hasta que los huevos estén cocidos pero aún jugosos.
Consejos de La Huerta de Berta
Para que tu revuelto quede perfecto, asegúrate de no sobre cocinar los calabacines; es mejor que queden ligeramente crujientes. Además, puedes añadir un toque de queso rallado al servir para un sabor extra delicioso.
Variaciones
Si prefieres una opción más ligera, puedes sustituir el jamón por taquitos de pavo o incluso champiñones. ¡Experimenta con tus ingredientes favoritos!
Beneficios del Calabacín
El calabacín es una verdura de bajo contenido calórico y alto valor nutricional. Es rico en fibra, vitaminas y minerales, ayudando a mantener una dieta equilibrada y saludable.
Maridaje
Este revuelto es perfecto para acompañar con un vino blanco fresco o una cerveza tipo pilsner. La frescura de estas bebidas realzará los sabores del plato.
Disfruta tu Revuelto
¡Ahora que tienes todos los consejos y la receta, no hay excusas para no preparar este delicioso revuelto de calabacín con jamón! Disfrútalo en cualquier momento del día, ya sea como desayuno, almuerzo o cena.
Tu Opinión Cuenta
¿Te gusta el calabacín? ¿Has probado alguna variación de este revuelto? Cuéntame en los comentarios tu experiencia y cómo te ha quedado tu versión. ¡Estoy ansiosa por conocer tus opiniones y recetas!
Espero que hayan disfrutado de esta receta tanto como yo disfruto preparándola. ¡No duden en dejar cualquier duda o comentario en la sección correspondiente! ¡Buen provecho y hasta el próximo post!
