Delicioso arroz con calabacín: receta fácil en Thermomix
Bienvenidos a La Huerta de Berta, tu espacio para descubrir recetas deliciosas utilizando los productos frescos de la huerta. Soy Berta, amante de la cocina y defensora de los alimentos naturales. Hoy te voy a enseñar cómo preparar un exquisito arroz con calabacín utilizando la Thermomix.
Ingredientes
Para preparar esta receta vas a necesitar los siguientes ingredientes: arroz, calabacín, cebolla, ajo, caldo de verduras, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Preparación
Lo primero que debemos hacer es picar finamente la cebolla y el ajo. A continuación, corta el calabacín en cubitos. En la Thermomix, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Luego añade el calabacín y rehoga durante unos minutos.
Después, añade el arroz y rehoga un par de minutos más. A continuación, incorpora el caldo de verduras, la sal y la pimienta. Programa la Thermomix a 100°C durante 15 minutos y deja que cocine.
Sabías que…
El calabacín es una hortaliza muy versátil que aporta fibra, vitaminas y minerales a nuestras comidas. Además, su sabor suave lo hace perfecto para combinar con otros ingredientes, como en esta receta de arroz con calabacín.
Consejos adicionales
Si prefieres una textura más cremosa para tu arroz, puedes añadir un poco de queso rallado al final de la cocción. También puedes decorar el plato con unas hojas de albahaca fresca o un toque de pimentón.
Variaciones
Si quieres darle un toque diferente a esta receta, puedes agregar trozos de pollo o gambas para añadir proteína al plato. También puedes sustituir el arroz por quinoa para una versión más saludable.
El toque final
Una vez que el arroz esté listo, retira la Thermomix del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir. Acompaña con una ensalada fresca y ¡listo para disfrutar!
¡Comparte tu opinión!
¿Has probado esta receta de arroz con calabacín en tu Thermomix? ¿Tienes algún truco o variación que quieras compartir? ¡Déjame tu comentario abajo para saber tu experiencia!
Espero que te animes a preparar esta deliciosa receta en casa y que me cuentes cómo te ha ido. Si tienes alguna duda o pregunta, no dudes en dejarme un comentario. ¡Hasta la próxima!
